Индийские блюда: меню и 14 проверенных рецептов
На видео Раджешвари Баскаран готовит вегетарианские блюда индийской кухни: плов, овощи алу гоби сабджи и сладости пайасам :. Каталог блюд. Рецепты индийской кухни. Рис, овощи, сладости. Ваше имя. Спасибо Мы уже работаем над вашей заявкой и перезвоним Вам как можно скорее.
Желая выделить особенности индийской кухни, достаточно сказать, что в этой культуре ранее мясо не употреблялось вообще. Этот факт позволил ученым признать Индию родиной вегетарианства. Позже, в XIII—XVI веках, когда на территории северо-западнной части страны располагался Делийский халифат, мусульманская культура наложила свой отпечаток.
К такому салату хорошо поджарить гренки из белого багета и сбрызнуть их оливковым маслом, взбитым с зеленью. В этом рецепте встретилась северная красавица Брусника с южным фиолетовым Базиликом. Союз их был закреплен известным Чесноком.
